Posts

Bila kita redha

Image
Assalamualaikum. Hai guys.. Hari ni kita nak cerita pasal redha. Jom kita start. Ada gaya Khairul Aming tak? Hahaha Seronok layan IG orang suka masak ni. Lepas tu entah bilanya aku nak start. Cakap pasal redha ni, dulu aku anggap redha ni macam, ada kau redha jelah bila kena ujian pape. Tu bahagian kau. Takkan nak marah Tuhan sebab uji kau. Tapi makin lama aku rasa makin stress bila redha ni. Dia macam, kau rasa kau dah redha dengan dugaan tu, tapi hati kau tak tenang. Kau masih lagi rasa macam ada benda yang blocking your day. Faham tak? I was tring to find myself. Tapi mak aih... Susah giler weh.. Aku rasa aku kenal diri aku macam mana tapi sebenarnya tak. Lama aku dalam fasa ini guys. Until dalam beberapa hari ni, aku faham apa redha tu sebenarnya. Dan aku dah tak rasa stress dah macam sebelum ni. Bagi akulah, redha ni bila kau dah cuba sehabis usaha dah nak buat sesuatu atau nak menyelesaikan sesuatu, dan akhirnya kau tidak berharap lagi pada manusia. Kau akan ra
Post a Comment
Read more

Cream Puff

Image
Assalamualaikum semua. Mondays blue ke hari ni? Almaklumlah esok cuti. Lemau nak gi kerja. Tapi save annual leave sampai hujung tahun lagi berbaloi. Ataupun untuk kegunaan masa kecemasan. Gitchu... Anyway, kalau korang orang Segamat yang baca blog ni, aku memang ada open order mini cream puff. Setiap hari. Kalau off, aku tak open order. Kalau rasa nak order boleh tengok Facebook aku. Aku tak post makanan tau. Jahanam nanti. Hahaha Cream puff ni memang aku buat kecik-kecik. Senang nak makan. Sekali ngap je. Budak pun senang nak makan. Dengan aku sekali senang.  Nak meniaga ni bukan semudah yang disangka. Macam aku lah. Fikirannya, balik kerja, beli bahan. Balik rumah, feed the kids dulu. Lepas tu baru start baking. Dalam pada nak start baking tu, halamak macam-macam halangan. Budak gaduh rebut buku lah, adik dengki kakak lah, tumpahkan makanan/minuman lah, berenang dalam bedak lah.  Macam-macam dugaan yang harusku trima. Tapi bila duduk rumah goyang kaki je, rasa
Post a Comment
Read more

Bagaimana Cara Mengendalikan Anak?

Image
Nak handle anak-anak sorang memang susah guys. Terutama yang PJJ seperti daku ini. Sangat mencabar. Mental dan fizikal tercabar. Aku cakap je ni, kena kuat mental, walaupun hakikatnya aku pernah beberapa kali mental koyak. Aku tak nak cerita pasal yang ada bibik atau yang tinggal dengan parents. Kalau ada helper pun koyak, aku tak tahu lah nak kata apa. Segala benda kena urus sendiri. Dari anak-anak sampai lah ke urusan diri sendiri. Kadang-kadang tu nak makan pun tak sempat. Tahan jelah lapar perut berkeroncong. Janji perut anak isi full tank dulu. Kalau anak-anak aku lapar, diorang akan cranky. Tak apa lah makan lambat pun. Dulu masa anak sorang, rasa macam boleh handle lagi. Bila dah ada dua ketul budak ni, memang huru hara lah jugak. Lepas tu dah ok. Tapi sekarang mula huru hara balik. Hahaha! Zahra tak nak kena tinggal sorang kat depan TV dah walaupun kakak ada main kat sebelah. Nak jugak ikut mak dia gi dapur. Nak tolong mama masak gamaknya. Mana mak dia ada, kat s
Post a Comment
Read more

Butter Cake (Gluten-Free)

Image
Pagi semalam adalah kali keempat aku buat butter cake versi gluten-free. Maksudnya tak guna tepung gandum. Gantikan dengan tepung lain. Kejadiannya ok ok aje. Cuma agak peroi. Mulanya ada baca boleh gantikan tepung gandum biasa dengan tepung unbleached atau tepung atta. Tapi macam tak berapa nak confident. Tanya kat group FB. Diorang kata sama je ada gluten jugak. Cuma tinggi tak tinggi je. Memang kena guna tepung yang gluten-free which harga mahal atau gantikan dengan tepung lain. Ini adalah first trial aku buat butter cake guna tepung kentang campur tepung beras. Nisbahnya 1:2 (tepung kentang:tepung beras. Aku buat setengah adunan je. Buat dalam papercup sebab senang nak makan. Dibahagikan kepada 4 flavor. Pandan, strawberry, chocolate dan original. First attempt Adunan agak cair sebelum masuk oven Tekstur kek, gebu tapi peroi. Senang tanggal dari paper cup. Tak payah koyakkan pun paper cup tu. Chocolate chip yang tabur kat atas kebanyakannya mendak kebawah.
Post a Comment
Read more

Cabaran Bermula

Image
Assalamualaikum. Hari ni nak bercerita pasal satu topik menarik. Dimana aku tak pernah terfikir aku akan melalui benda ni. Kita cerita pasal ECZEMA. Ya, keradangan kulit yang disebabkan oleh faktor pemakanan, persekitaran, cuaca dan beberapa faktor lain. Anak aku yang kedua ada eczema. Tak tahu langsung pasal eczema sebelum ni. Zero knowledge. Waktu dia lahir, pada hari kedua, ingat bintik merah biasa sebab kakak dia dulu sama jugak. Cuma lepas seminggu lebih dah hilang. Si adik ni dah sebulan tak hilang. Macamana aku tahu itu eczema? Tanda pertama Pada mulanya, dua-dua cuping telinga Zahra ada bintik-bintik merah.  Pipi Zahra ada bintik merah halus.  Lama-lama aku perhatikan, ada pulak gelembung air kat telingan dia. Bila gelembung air tu pecah, keluar air warna kuning jernih. Bila dah lap, kering, dia jadi kuping. Lepas mandi aku lap slowly dengan towel dia hilang. Tapi bila kulit dah kering, dia jadi kuping balik. Kepala pulak ada kuping-kuping tahi sawan tu dan
Post a Comment
Read more

Kenapa tak update blog?

Image
Assalamualaikum warahmatullahiwabarokatuh Kenapa? Kenapa blog dah bertahun baru nak update? Kembali kepada tujuan asal kenapa buat blog. Biasa lah masa tu kan BBNU. Orang buat blog, kau pun sibuk nak buat blog. Lepas tu blog ke mana, jari ke mana.  Bila sudah dewasa ini, baru ku sedar yang daku sangat lah malas nak update blog. Tapi baru hari ini, saat ini ada kesedaran. Baiklah daku update je blog ni daripada bersawang. Insya Allah. Banyaknya benda nak cerita uolls!  Pasal anak sulung. Pasal anak kedua. Pasal kehidupan. Pasal hobi bakingku. A lot of stories. Pasal suami ja tak nak cerita. Suami kena sorok sebab sekarang ramai makhluk suka menyondol.  Ok nanti kita sambung ya. Bye. **Jumaat ni nak buat Kek Pelangi Warisan. Kita jual RM12 segulung. Boleh request warna (3 warna/flavour sahaja).
Post a Comment
Read more

Banglong gone missing

Hari ni dah empat hari Abg Long Puteh tak balik rumah. Oh Puteh. Mana pergi? Tahu tak apa perasaan bila kucing peliharaan tak balik rumah? Robek hatiku. Risau. Kat kawasan ni dah lah ada anjing liar. Sekali dia terkam Puteh yang acah-acah debab tu mahu tak cukup kaki dia lari. Haih! Dalam kereta nak pergi kerja pun boleh fikir Puteh lagi. Tak pernah tak balik rumah. Sobs sobs. So heartbreaking. Si adiknya Putra pulak resah selama Puteh tak ada. Kesian betul. Semoga Puteh tak apa-apa.
Post a Comment
Read more