Assalamualaikum. Bulan puasa ni kemain sesak lagi kat bandar. Orang berpusu-pusu nak pi bazar Ramadan. Saya pi bandar jugak tadi beli barang-barang nak buat kuih raya. Hihihi semangat sungguh. Tapi dengan saya sekali terbabit sama kat traffic jem. Agak depa ni tak tau nak masak kat rumah ka? Dah 3 hari berpuasa ni saya masak kat rumah aje. Senang. Takyah nak bersesak-sesak kat bazar. Cakap pasal makanan, saya pernah terfikir zaman dulu masa zamanRasulullah, diorang makan apa lagi selain kurma, roti tu semua. Godek punya godek jumpa lah satu blog yang cerita pasal makanan Nabi masa dulu. Selera makan dan minum Rasulullah saw. sangat halus. Baginda s.a.w. sangat gemar makan daging tulang, daging leher, daging pinggang dan rusuk. Masakan istimewa orang Arab, sup dimakan bersama roti juga disukai. Madu , cuka , tembikai , timun , labu , mentega dan beras dimasak bersama kacang juga disukai. Nabi s.a.w. juga menggemari memasukkan kurma bersama susu dan mentega . Bag...
Assalamualaikum semua.. Baru balik dari kelas ni sebenarnya. And my class this evening is only half an hour. Sebabnya, dah habis syllabus. Dok rehat petang-petang ni sambil makan pisang goreng, tengok tv, update kejap. Tadi kelas FMI. Dapat result untuk Test 2. Huu... Ok lah, dapat 69 je. I do not expect too high because I know my level of IQ. Syukran. Takde lah bijaksana macam HZ. Hehe.. * Wish too be brilliant as her T_T * Saya nak inform you guys sikit pasal satu rancangan baru yang dah mula ditayangkan kat channel 104, Astro Ria. Namanya Kalau Berani 1 VS 0 . Rancangan tu lebih kurang macam rancangan 'Kata Kau' lah.. Tapi 'Kata Kau' lagi best la sebab hostnya Scha Al-Yahya. Hoo admire her * mata blink blink *. Tapi rancangan ni hostnya Didie Alias & Enot. Yeah yeah yeah as uols know, both of them are very funny. Seriously. Rancangan ni basically, dia akan jemput selebriti-selebriti kat Malaysia ni untuk main game yang diorang buat. Ni yang saya teng...
Pagi semalam adalah kali keempat aku buat butter cake versi gluten-free. Maksudnya tak guna tepung gandum. Gantikan dengan tepung lain. Kejadiannya ok ok aje. Cuma agak peroi. Mulanya ada baca boleh gantikan tepung gandum biasa dengan tepung unbleached atau tepung atta. Tapi macam tak berapa nak confident. Tanya kat group FB. Diorang kata sama je ada gluten jugak. Cuma tinggi tak tinggi je. Memang kena guna tepung yang gluten-free which harga mahal atau gantikan dengan tepung lain. Ini adalah first trial aku buat butter cake guna tepung kentang campur tepung beras. Nisbahnya 1:2 (tepung kentang:tepung beras. Aku buat setengah adunan je. Buat dalam papercup sebab senang nak makan. Dibahagikan kepada 4 flavor. Pandan, strawberry, chocolate dan original. First attempt Adunan agak cair sebelum masuk oven Tekstur kek, gebu tapi peroi. Senang tanggal dari paper cup. Tak payah koyakkan pun paper cup tu. Chocolate chip yang tabur kat atas kebanyakannya mendak kebawah....
Comments
Post a Comment